உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்
திறந்த அணுகல்

உணவு சோதனையின் சந்தை பகுப்பாய்வு

உணவுப் பரிசோதனையின் சந்தைப் பகுப்பாய்வானது, வேளாண் இரசாயனப் பொருட்களுக்கான வளர்ந்து வரும் தேவை, துல்லியமான விவசாயம் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட விவசாயத்தை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் விவசாயச் செலவு அதிகரிப்பு போன்ற உணவுப் பொருட்களுடன் தொடர்புடைய வளர்ச்சி காரணிகளைக் கருத்தில் கொண்டு சந்தை விகிதங்களை விரிவுபடுத்துகிறது. இது உணவு நுண்ணுயிரிகளின் உற்பத்தித்திறனுக்கான சந்தை உத்திகளை நன்கு புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது.

உணவுப் பரிசோதனையின் சந்தைப் பகுப்பாய்வின் தொடர்புடைய ஜர்னல்கள்
உணவுப் பத்திரிக்கை: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம், நுண்ணுயிரியல் இதழ்கள், ஊட்டச்சத்து இதழ்கள், நச்சுயியல் இதழ்கள், Zywnosc. நௌகா. தொழில்நுட்பம். Jakosc/உணவு. அறிவியல் தொழில்நுட்பம். தரம், வட அமெரிக்காவின் கால்நடை கிளினிக்குகள் - உணவு விலங்கு பயிற்சி, உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் போக்குகள், விவசாய வேதியியல் மற்றும் உணவு அறிவியல் தைவானீஸ் ஜர்னல்.