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सऊदी अरब में स्वस्थ और अधिक वजन वाले वयस्कों के शरीर के वजन, लिपिड प्रोफाइल और एडीपोसाइटोकाइन्स पर ग्रीन कॉफी अर्क के पूरक के प्रभाव

फ़ातिमा मोहम्मद अली यूसुफ़

वसा ऊतकों में वसा के संचय की असामान्य अधिकता को 25 से 29.9 किलोग्राम/एम2 के बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के साथ अधिक वजन माना जाता है, जो प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है। अधिक वजन कई बीमारियों के लिए एक जोखिम कारक है जैसे कुछ कैंसर (एंडोमेट्रिया, स्तन, यकृत और बृहदान्त्र), टाइप II मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, फैटी लीवर रोग, स्लीप एपनिया और ऑस्टियोआर्थराइटिस शामिल हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुमान के अनुसार अधिक वजन एक वैश्विक समस्या है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, 2016 में 1.9 बिलियन से अधिक वयस्क (40% महिलाएं और 39% पुरुष) अधिक वजन वाले थे। कतर, कुवैत और सऊदी अरब जैसे अरब की खाड़ी में वयस्कों में अधिक वजन और मोटापे की उच्च दर थी (75-88% महिलाएं, 70-85 अल खोबर में एक क्लीनिकल-आधारित अध्ययन से पता चला कि 18-74 वर्ष की आयु की महिलाओं में अधिक वजन और मोटापे का प्रचलन 65.4% था। जेद्दा और रियाद से भी इसी तरह के परिणाम सामने आए हैं। सऊदी अरब के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र में महिला विश्वविद्यालय की छात्राओं पर किए गए अध्ययन से पता चला कि छात्राओं में अधिक वजन और मोटापे का प्रचलन 23.8% था। हालांकि, सऊदी अरब में जेद्दा और कासिम विश्वविद्यालय में किए गए अन्य अध्ययनों में अधिक वजन का प्रचलन क्रमशः 29.8% और 21.8% पुरुष छात्रों में था। सऊदी अरब में वयस्कों में अधिक वजन के प्रचलन में वृद्धि के कारण, वजन कम करने पर काम करने की तत्काल आवश्यकता है। इसलिए, हमारे अध्ययन का उद्देश्य सऊदी अरब में 22 सप्ताह तक स्वस्थ अधिक वजन वाले वयस्कों के बीच शरीर के वजन, लिपिड प्रोफाइल और एडिपोसाइटोकाइन्स पर ग्रीन कॉफी अर्क पूरकता के प्रभाव की जांच करना था।