ஆய்வுக் கட்டுரை
Evaluation of the Effectiveness of the Implemented Food Safety Management System ISO 22000:2018 in a Dairy Products Plant in Gaza strip, Palestine
Reema Y.T. Abdallah, Adel A. Omara, Nasir S. Abo Foul
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9600
குறியீட்டு கோப்பர்நிக்கஸ் மதிப்பு : 84.95
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்சஸ் என்பது ஒரு அறிவியல் இதழாகும், இது உயர் தரமான கையெழுத்துப் பிரதிகளை உள்ளடக்கியது, இது பயன்பாட்டு வாழ்க்கை அறிவியலின் பரந்த துறைக்கு பொருத்தமானது மற்றும் பொருந்தும். ஜர்னல் புதிய, உணவுகளின் சுவையான தன்மை மற்றும் மிகவும் இடைநிலை பயன்பாட்டு அறிவியலில் அவற்றின் பயன்பாடுகளால் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு தெளிவான தொடர்பை வழங்குகிறது. ஜர்னல் சமகால சிந்தனையை பிரதிபலிக்கும் நோக்கம் கொண்டது, இதனால் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் துறையில் உள்ள முன்னேற்றங்களுடன் வல்லுநர்கள் வேகத்தில் இருக்க முடியும்.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் ஒரு திறந்த அணுகல் இதழ், அனைத்து கட்டுரைகளும் துறையில் உள்ள பிரபலங்களால் மதிப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ், உலகத் தரம் வாய்ந்த ஆராய்ச்சிப் பணிகளுக்கான அதன் திறந்த அணுகல் வழிகாட்டுதல் கொள்கையின் மூலம் விரைவான பார்வையின் மூலம் ஒரு தகுதியான தாக்கக் காரணியை வெளியிடவும் பெறவும் முயற்சிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்களில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்கள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் அறிவியல் சமூகத்தை நன்கு சென்றடைகின்றன.
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்சஸ் என்பது ஒரு அறிவியல் இதழாகும், இது மருத்துவ விஞ்ஞானிகள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்களிடையே தகவல்களைப் பகிர்ந்து கொள்ள வாய்ப்பளிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ் அறிவார்ந்த வெளியீட்டின் சிறந்த திறந்த அணுகல் இதழ்களில் ஒன்றாகும்.
இதழால் வெளியிடப்பட்ட சிறப்பு இதழ்கள், அதன் வாசகர்களுக்கு உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறித்த ஆர்வத்தின் தலைப்பை ஆராயவும், அதன் வாசகர்கள் மிகப்பெரிய உயிரியல் தரவுகளின் பகுப்பாய்வு மற்றும் விளக்கத்தை ஆராயவும், அத்துடன் உலகளவில் நிகழும் புரதங்களின் பெரிய அளவிலான சோதனை பகுப்பாய்வுகளை ஆராயவும் உதவும்.
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்சஸ் என்பது ஒரு கல்வியியல் இதழாகும், மேலும் அனைத்து துறைகளிலும் உள்ள அசல் கட்டுரைகள், ஆய்வுக் கட்டுரைகள், வழக்கு அறிக்கைகள், குறுகிய தகவல்தொடர்புகள் போன்றவற்றின் கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் தற்போதைய முன்னேற்றங்கள் பற்றிய முழுமையான மற்றும் நம்பகமான தகவல்களை வெளியிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
இந்த சிறந்த அறிவார்ந்த இதழ் ஆன்லைன் கையெழுத்துப் பிரதி சமர்ப்பித்தல், மதிப்பாய்வு மற்றும் கண்காணிப்பு ஆகியவற்றிற்காக எடிட்டோரியல் டிராக்கிங் சிஸ்டத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. ஜர்னலின் ஆசிரியர் குழு உறுப்பினர்கள் (அல்லது) வெளி நிபுணர்கள் கையெழுத்துப் பிரதிகளை மதிப்பாய்வு செய்கிறார்கள்; மேற்கோள் காட்டக்கூடிய கையெழுத்துப் பிரதியை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு குறைந்தபட்சம் இரண்டு சுயாதீன மதிப்பாய்வாளர்களின் ஒப்புதல் தேவை.
ஆய்வுக் கட்டுரை
Reema Y.T. Abdallah, Adel A. Omara, Nasir S. Abo Foul
ஆய்வுக் கட்டுரை
Agazhe Tsegaye Dessie
ஆய்வுக் கட்டுரை
Nasar Ahmed, Faisal Waheed Khan, Muhammad Saddique, Rizwan Taj, M.A. Baig
கட்டுரையை பரிசீலி
Taherah Mohammadabadi, Abdelhakim Bouyahya
ஆய்வுக் கட்டுரை
Tsehay Negash, Ghulam Hassan Shah, Gizachew Girma
ஆய்வுக் கட்டுரை
Nwagbara G.E., N.M. Agwu