உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்

உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2476-2059

தொகுதி 2, பிரச்சினை 2 (2017)

தலையங்கம்

உணவு அறிவியலில் உயிர் தகவலியல் அணுகுமுறைகள்

Anil Kumar* and Nikita Chordia

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

தலையங்கம்

உணவில் பரவும் நோய்க்கிருமிகளின் அழுத்த பதில்கள் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பில் உள்ள தாக்கங்கள்

Zhao Chen*

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

குறுகிய தொடர்பு

நானோ தொழில்நுட்பம்: உணவு பேக்கேஜிங்கில் ஒரு புதிய அணுகுமுறை

Mahendra Pal*

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

உணவு கெட்டுப் போவது பற்றிய விழிப்புணர்வு மற்றும் அறிவு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பின் கொள்கைகள் ஜித்தாவில் உள்ள சவுதி பெண்களிடையே

Amal Bakr Shori*

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

ஒரு நாவல் அஸ்பெர்கிலஸ் நைஜர் திரிபு மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படாத பீட் வெல்லப்பாகுகளிலிருந்து சிட்ரிக் அமிலம் உற்பத்தி : pH, சர்க்கரை மற்றும் மூலப்பொருட்களின் விளைவுகள்

Seda Guc and Osman Erkmen*

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top