உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்

உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2476-2059

தொகுதி 1, பிரச்சினை 2 (2016)

கருத்துக் கட்டுரை

உணவு பாதுகாப்பு உணர்வின் மதிப்பீட்டில் வேர்ட் அசோசியேஷன் அறிவாற்றல் நுட்பத்தின் பயன்பாடு

Marina L. Mitterer-Daltoe

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

கென்டக்கியில் பண்ணை, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட மற்றும் தளர்வான காய்கறிகளில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட என்டோரோபாக்டீரியாசி மற்றும் கோலிஃபார்ம்களில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பின் மதிப்பீடு

அவினாஷ் எம் டோப், அலெக்ஸாண்ட்ரா சி ஹிட்டர், ஸ்ரேயா வி படேல்

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

சாலட் டாங்ஸைப் பயன்படுத்தும் போது எஸ்கெரிச்சியா கோலை மாற்றுதல்

Bartz M, Buyukyavuz A, Dawson E, Diener M, Gates R, Han I, Johnson L, Marvin P, Musselwhite C, Nicholson A, Randar D, Ritterpusch M, Zazzara M and Dawson P

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

Patents in the Field of Probiotics, Prebiotics, Synbiotics: A Review

Yogini Dixit, Aseem Wagle and Babu Vakil

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

குறுகிய தொடர்பு

Biofilm Formation of Foodborne Pathogens and their Control in Food Processing Facilities

Tong Zhao

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

பல்வேறு செறிவுகளுடன் சுக்ரோஸ் கரைசலில் மாம்பழத் துண்டுகளைப் பாதுகாத்தல்

Shehzad Khan, Wajahat Ali, Tariq Kamal, Muhammad Usman Khan and Saleem Gul

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Bioaerosol Formation and Bacterial Transfer from Commercial Automatic Hand Dryers

Paul Dawson, Julie Northcutt, Michelle Parisi and Inyee Han

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top