சுற்றுலா மற்றும் விருந்தோம்பல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

வாடிக்கையாளர் திருப்தி மற்றும் ஹோட்டல் துறையில் சுய சேவை கியோஸ்க்களைப் பயன்படுத்த விருப்பம் ஆகியவற்றை தீர்மானிப்பவர்கள்

சான்மி ஹாங் மற்றும் லிசா ஸ்லேவிச்

பல்வேறு துறைகள் சுய-சேவை கியோஸ்க் (SSK) தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொண்டதால், விருந்தோம்பல் துறையானது சேவை நடைமுறையில் SSK ஐ செயல்படுத்தியுள்ளது. இருப்பினும், ஹோட்டல் துறையில் இந்த அமைப்பு இன்னும் புதியதாக இருப்பதால், SSKகளுடன் CS ஐ இயக்குவது என்ன என்பது முழுமையாக ஆராயப்படவில்லை. இந்த ஆய்வின் நோக்கம், ஹோட்டல் அமைப்பில் வாடிக்கையாளர் திருப்தியை (CS) எவ்வாறு பயன்படுத்த எளிதானது, விநியோகத்தின் வேகம் மற்றும் பண ஊக்குவிப்பு போன்ற சுய சேவை கியோஸ்க் (SSK) பண்புக்கூறுகளை அடையாளம் காண்பது. CS மற்றும் எதிர்காலத்தில் SSK ஐப் பயன்படுத்த விருப்பம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பையும் ஆய்வு ஆராய்ந்தது. இந்த ஆய்வின் முடிவுகள், பயன்பாட்டின் எளிமை மற்றும் விநியோக வேகம் ஆகியவை CS உடன் நேர்மறையான தொடர்பைக் கொண்டிருந்தன, ஆனால் பண ஊக்குவிப்பு மற்றும் CS இடையே குறிப்பிடத்தக்க தொடர்பைக் காட்டவில்லை. கூடுதலாக, எதிர்காலத்தில் SSKகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பத்துடன் CS சாதகமாக தொடர்புடையது. SSK களுடன் CS ஐ இயக்குவது பற்றிய புதிய அறிவை இந்த ஆய்வு பங்களிக்கிறது மேலும், ஹோட்டல் அமைப்புகளில் SSK களுடன் வெற்றிகரமான CS ஐ அடைவதற்குத் தேவையான தீர்மானங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது.