பயன்பாட்டு நுண்ணுயிரியல்: திறந்த அணுகல்
திறந்த அணுகல்

நுண்ணுயிர் நொதி

தொழில்கள் மற்றும் மருத்துவத்தில் நுண்ணுயிர் நொதிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அமிலேஸ்கள், இன்வெர்டேஸ், குளுக்கோஸ் ஆக்சிடேஸ்கள் மற்றும் புரோட்டீஸ்கள் போன்ற பல வணிக நொதிகள் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த நுண்ணுயிர் நொதிகள் முழு உயிரினத்தையும் மாற்றின. உதாரணமாக, டெக்ஸ்டைல் ​​டிசைசிங் மால்ட் அல்லது கணையம் பாக்டீரியா அமிலேஸால் மாற்றப்பட்டது.

நுண்ணுயிர் நொதி
பயன்பாட்டு நுண்ணுயிரியலின் தொடர்புடைய இதழ்கள்: திறந்த அணுகல், என்சைம் பொறியியல், புரோட்டியோமிக்ஸ் & என்சைமாலஜி, செல் சிக்னலிங், என்சைம் மற்றும் நுண்ணுயிர் தொழில்நுட்பம், என்சைம் ஆராய்ச்சி, என்சைம் மற்றும் புரதம், என்சைம்கள், திறந்த என்சைம் தடுப்பு இதழ்