உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்

உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2476-2059

தொகுதி 1, பிரச்சினை 1 (2016)

ஆய்வுக் கட்டுரை

ஆப்பிரிக்காவில் பொதுவாக உண்ணக்கூடிய சில உண்ணக்கூடிய பூச்சிகளின் ஊட்டச்சத்து கலவை மற்றும் நுண்ணுயிரியல், தடைகள் மற்றும் எதிர்கால வாய்ப்புகள்: ஒரு ஆய்வு ஆய்வு

Amadi EN and Kiin-Kabari DB

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

புரோபயாடிக் பி. கோகுலன்களின் பாக்டீரியோபேஜ் எதிர்ப்பு மரபுபிறழ்ந்தவர்களின் செயல்பாட்டுத் தன்மை

Kavita R. Pandey and Babu V. Vakil

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

உணவு மாசுபாட்டிற்கான ஆதாரமாக உணவு கையாளுபவர்கள் மற்றும் உணவக ஊழியர்களின் துணைக்கருவிகள்

Mengual Lombar M, Gamez NM, Carcedo I, Lopez MA and Alava JI

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

உணவக மெனுக்களில் நோய்க்கிருமி நிலைத்தன்மை: பொருட்களுக்கு இடையேயான ஒப்பீடு

Martín Gámez N, Mengual Lombar M, Carcedo I, Lopez M.A and Álava JI

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

தூய கலாச்சாரங்கள் மற்றும் ஸ்பைக் செய்யப்பட்ட உணவு மாதிரிகளில் எல். மோனோசைட்டோஜென்களைக் கண்டறிவதற்கான உத்தரவாத GDS ® மதிப்பீடு

Denise Althaus, Claudio Zweifel, Sophia Johler and Roger Stephan

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

பாக்டீரியோசினோஜெனிக் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியத்தில் இருந்து நடுநிலைப்படுத்தப்பட்ட எதிர்பாக்டீரியா கலாச்சார சூப்பர்நேட்டன்ட்டின் செயல்திறன் செனகலிஸில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளின் கட்டுப்பாட்டில் உப்பு கூடுதலாக உள்ளது.

Michel Bakar Diop, Valente B Alvarez, Amadou Tidiane Guiro and Philippe Thonart

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top