பல் மருத்துவத்தின் அன்னல்ஸ் மற்றும் எசன்ஸ்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

பல் மருத்துவ காங்கிரஸ் 2019: வாய்வழி குழி மற்றும் தொடர்புடைய கட்டமைப்புகளின் பரிணாமம் மற்றும் தற்போதைய ஆரோக்கியத்தில் உணவு மற்றும் சமூகத்தின் தாக்கம் - கவிதா ரவி- சங்கர் - கிங்ஸ் கல்லூரி லண்டன்

கவிதா ரவி-சங்கர்

தற்போதைய பல் சூழல் பல ஆண்டுகளாக பல உணவு மாற்றங்கள் மூலம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது; ஒரு கூடுதல் சிராய்ப்பு குறைந்த சர்க்கரை உணவு முறையிலிருந்து மென்மையான, கூடுதல் அமிலம் மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரை உருவான உணவு முறை வரை. பல் நோய்கள் அதிகரிப்பதன் மூலம் இது சாட்சியமளிக்கிறது, இது பற்சிதைவு மற்றும் அரிப்பு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து, நிரப்புதல் மற்றும் பிரித்தெடுத்தல் ஆகியவற்றின் தேவையின் எழுச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. இது குறிப்பாக குழந்தை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்கு தெரியும். சைவம் மற்றும் சைவ உணவு போன்ற புதிய உணவு முறைகள் சமூகத்தில் வழங்கப்பட்டன. சைவ உணவுகளில் பால் பொருட்களில் இருந்து கால்சியம் நுகர்வு குறைக்கப்பட்டது மற்றும் இறைச்சியை மெல்லுவதை தவிர்த்து சைவ உணவுகளில் குறைவான சிராய்ப்பு எடை குறைப்பு திட்டம் போன்ற பல்நோய் மீது இவை தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளன.

இன்றைய காலகட்டத்தில் இன்னொன்று இன்றியமையாதது??? சமூகம் என்பது மன அழுத்தம். ப்ரூக்ஸிசம், பல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் ஒழுங்கற்ற நுகர்வு பாணிகள், பல் பல் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யும் புகைபிடித்தல் மற்றும் பல் அரிப்பு ஆபத்தை அதிகரிக்கும் புலிமியா உள்ளிட்ட நுகர்வு சிக்கல்களின் ஏற்றம் ஆகியவற்றால் இது தேய்மானம் மற்றும் மயோஃபாசியல் வலியின் மூலம் பெரிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தாடையின் உடற்கூறியல் மாற்றங்களை மதிப்பிடுவதே இந்த விளக்கக்காட்சியின் நோக்கமாகும்; பல் மற்றும் வாய்வழி குழி மற்றும் காலப்போக்கில் வாய்வழி நோய்களின் முன்னேற்றம் உணவு முறை மற்றும் சமூகம் முன்னேறியுள்ளது.

வாய்வழி நோய்களுடன் தொடர்புடையதாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட பல தொடர்ச்சியான நோய்களுக்கான வாய்ப்பு கூறுகளாக ஆரோக்கியமற்ற உணவுத் திட்டம் உட்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வாய்வழி நோய்கள் மற்றும் எடை இழப்பு திட்டம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆராயும் ஆய்வுகள் குறைவாகவே உள்ளன. எனவே, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் வாய்வழி சுகாதாரப் புகழ் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவை விவரிக்க இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எடை குறைப்பு திட்டத்துடன் தொடர்புடைய வாய்வழி நோய்களின் முன்கணிப்பில் பல் மருத்துவம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடற்தகுதியை மேம்படுத்த சீரான ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகள் முக்கியம். எதிர்மறையான உணவு முறையானது வாய்வழி நோய்களின் பெருக்கத்துடன் தொடர்புடையதாக மாற்றப்பட்டது. வாய்வழி நோய்களைத் தடுப்பதற்கான உணவுப் பரிந்துரையானது, நோயாளியின் தொடர்ச்சியான பள்ளிப் பயிற்சிகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். உணவுப் பரிந்துரையில் உள்ள முரண்பாடுகள், நிபுணர்களின் போதிய பள்ளிக் கல்வியுடன் இணைக்கப்படலாம். பல் மருத்துவர்களின் ஊட்டச்சத்துக் கல்வியும், உணவியல் நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் வாய்வழி உடற்தகுதி பள்ளிக் கல்வியும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக இலக்கியங்கள் காட்டுகின்றன.

1946 ஆம் ஆண்டு WHO வழங்கிய உடற்தகுதியின் வரையறையில் இருந்து உயர்தர வாழ்க்கையுடன் தொடர்புடைய வாய்வழி ஆரோக்கியம் பற்றிய யோசனை உருவாகிறது. ஆரோக்கியம் "முழுமையான உடல், மன மற்றும் சமூக ஒழுங்கான நாடு மற்றும் இனி வெறுமனே இல்லாத நாடு" என்று அறியப்படுகிறது. இன்

நோய் அல்லது பலவீனம்". வாய்வழி நோய்களைத் தடுப்பதற்கான தொகுப்புகள் தோராயமாக வாய்வழி சுகாதாரம் மற்றும் ஆரோக்கியமான நுகர்வு, ஃவுளூரைடு நோய்த்தடுப்பு, அவ்வப்போது சோதனைகள், தொழில்முறை வாய்வழி சுகாதார வகுப்புகள் மற்றும் இரண்டாம் நிலை தடுப்பு திட்டங்கள் ஆகியவற்றைக் கற்பித்தலை சவால் செய்கின்றன. "உயிர் ஊட்டச்சத்து" என்பது உணவு, வைட்டமின்களின் பயன்பாடு, மரபியல் மற்றும் வளர்ச்சி ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள அத்தியாவசிய தொடர்புகளைக் குறிக்கிறது. இந்த காலகட்டம் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ஊட்டச்சத்துக்களின் செயல்பாட்டை வலியுறுத்துகிறது மற்றும் இயற்கையான, மொபைல் மற்றும் துணை செல்லுலார் பட்டத்தில் நோய்க்குறியீடுகளை நிறுத்துகிறது. டயட் வாய்வழி வெற்று இடத்தின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது: ஆரம்ப அல்லது கடந்த கால உணவு ஏற்றத்தாழ்வு உள்ளதா என்பதைப் பொறுத்து, விளைவுகள் உண்மையிலேயே அசாதாரணமானவை. உண்மையில், ஆரம்பகால ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வு குறைபாடுகளை மிகவும் பாதிக்கிறது. மேலும், ஸ்டோமாடோக்னாதிக் கருவியின் விதிவிலக்கான சேர்க்கைகள் தீவிர வளர்ச்சியின் இடைவெளியில் ஒப்பீட்டளவில் அமைதியான காலங்களுடன் மாறி மாறி செல்கின்றன: முற்றிலும் செயலில் உள்ள அதிகரிப்பில் உணவு ஏற்றத்தாழ்வு அதிக தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது தெளிவாகிறது.

கோட்பாட்டிற்கு முந்தைய பிரிவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பற்றாக்குறை, விதியின் கருவின் மேம்பாட்டை பாதிக்கிறது, பல் உறுப்பு வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது, மேக்ஸில்லாவின் அதிகரிப்பு மற்றும் மண்டையோ / முக முன்னேற்றம் கேரிஸ் என்பது பற்களின் கனிமமற்ற ஒரு பகுதியை கரைப்பதன் மூலம் கனிமமயமாக்கலாகும். கரிமப் பொருளின் பல காரணிகள் காரணமாக. பற்சிப்பி மற்றும் டென்டைனின் கனிமமயமாக்கல் கரிம அமிலங்களின் விளைவாகும், இது பாக்டீரியா பொழுதுபோக்கின் காரணமாக பல் பிளேக்கிற்குள் உருவாகிறது, இது உணவின் உள்ளே தீர்மானிக்கப்படும் சர்க்கரைகளின் காற்றில்லா வளர்சிதை மாற்றத்தின் மூலம் ஏற்படுகிறது. கேரிஸின் முன்னேற்றம் சர்க்கரைகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் இருப்பை அழைக்கிறது, இருப்பினும் இது பற்சிப்பியின் உணர்திறன், பாக்டீரியா வகை மற்றும் உமிழ்நீர் சுரப்பு அளவு மற்றும் சிறந்ததன் மூலம் தூண்டப்படுகிறது.

உமிழ்நீர் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டுடன் மிகைப்படுத்தப்பட்ட pH 7 க்கு சமமாக உள்ளது, இது மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவுகிறது. அமிலத் தூண்டுதல் மிகவும் வலுவாக இருக்கும்போது, ​​ஒரு கேரியஸ் புண் உருவாகும் வரை கனிம நீக்கம் நிலவும், தொலைதூர சமூகங்களில் வழக்கமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சர்க்கரைகளின் காபி நுகர்வு ஆகியவற்றுடன் பல் சொத்தையின் மிகக் குறைந்த நிலைகள் கண்டறியப்படுகின்றன. உணவுத் திட்டத்தில் நிதி நிலைமைகள் அதிகரிக்கும் மற்றும் சர்க்கரைகள் மற்றும் வெவ்வேறு புளிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​பல் சொத்தையில் சூப்பர் அதிகரிப்பு காணப்படுகிறது. இது அலாஸ்காவின் இன்யூட் பகுதியிலும், எத்தியோப்பியா, கானா, நைஜீரியா, சூடான் மற்றும் டிரிஸ்டன் டா குன்ஹா மற்றும் சான்ட் எலினா தீவுகளிலும் உள்ள மக்கள்தொகையிலும் காணப்படுகிறது.