பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றம்

பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றம்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-888X

தொகுதி 10, பிரச்சினை 2 (2022)

ஆய்வுக் கட்டுரை

The Technological Suitability of Rice Starch Modification: As Casein Replacer in the Novel Sweet Fruity Mozzarella Cheese Analogue

Emam AO*

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top