என்சைம் பொறியியல்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

மோனோபாசிக் அக்வஸ் ஆர்கானிக் மீடியாவில் பாப்பைன் கேடலைஸ்டு ஒலிகோமரைசேஷன் - நடுநிலை மற்றும் துருவ அமினோ அமில ஒலிகோமர்களின் தொகுப்பு மற்றும் சிறப்பியல்பு

சீனிவாசன் எஸ்கே, கபிலா எஸ், டேனியல் எஃப் மற்றும் நாம் 

ஒலிகோபெப்டைட்களின் தொகுப்பு பொதுவாக நீர்நிலை அல்லது இரு-கட்ட எதிர்வினை ஊடகங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது; மோனோபாசிக் எதிர்வினை ஊடகங்களின் பயன்பாடு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இந்த ஆய்வில், லைசின் (லைஸ்), கிளைசின் (கிளை), மெத்தியோனைன் (மெட்) மற்றும் டைரோசின் (டைர்) ஆகியவற்றின் ஹோமோ-ஒலிகோபெப்டைடுகள் அசிட்டோனிட்ரைல்/நீரைக் கொண்ட மோனோபாசிக் அமைப்புகளில் பாப்பைன்-வினையூக்கிய எதிர்வினை மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டன. எதிர்வினை நிலைமைகள் பெப்டைட் பிணைப்பு உருவாக்கம் மற்றும் என்சைம் டினாடரேஷனைக் குறைக்க உகந்ததாக இருந்தது. இத்தகைய ஊடகங்கள் குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானவை, ஏனெனில் அவை முறையே அசைல் காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் ஒலிகோபெப்டைட்டின் இரண்டாம் நிலை மற்றும் தலைகீழ் நீராற்பகுப்பைக் குறைக்கும். தொகுக்கப்பட்ட ஒலிகோபெப்டைடுகள் சுத்திகரிக்கப்பட்டு, தலைகீழ் நிலை திரவ நிறமூர்த்தம் (RPLC) மற்றும் எலக்ட்ரோஸ்ப்ரே அயனியாக்கம் மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரி (ESI-MS) ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்பட்டன. ஒலிகோபெப்டைட்களின் விளைச்சல் அனைத்து அமினோ அமிலங்களுக்கும் தோராயமாக 80% ஆகும். அசிட்டோனிட்ரைல்/வாட்டர் மீடியாவில் பாப்பேனின் ஸ்டீரியோ விவரக்குறிப்பும் ஆராயப்பட்டது. மெத்தியோனைனின் பிரிக்கப்பட்ட என்ன்டியோமர்கள் சிரல் ஹை-பிரஷர் லிக்விட் குரோமடோகிராபி (HPLC) ஐப் பயன்படுத்தி வகைப்படுத்தப்பட்டன. மோனோபாசிக் மீடியாவில் பாப்பாயின் எல்-குறிப்பிட்ட தன்மை பராமரிக்கப்படுவதை முடிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன.