ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2471-9315
பிந்துபால க்ஷேத்ரி, ஆஸ்கார் நிங்கோம்பம் மற்றும் தேபானந்தா எஸ். நிங்தௌஜம்
குறிக்கோள்: அல்கலிபிலிக் பாக்டீரியாவை உருவாக்கும் அல்கலைன் புரோட்டீஸை தனிமைப்படுத்துதல் மற்றும் குறைந்த செலவில் புரோட்டீஸ் உற்பத்தியை மேம்படுத்துதல்.
முறைகள்: டிசைன் எக்ஸ்பெர்ட் 6 மென்பொருளைப் பயன்படுத்தி ஒரு-மாறி-ஒரு-நேர (OVAAT) அணுகுமுறை மற்றும் புள்ளிவிவர அணுகுமுறைகளால் புரோட்டீஸ் உற்பத்தியின் மேம்படுத்தல் செய்யப்பட்டது.
முடிவுகள்: ஒன்பது (9) உருவவியல் ரீதியாக வேறுபட்ட அல்கலிஃபிலிக் பாக்டீரியா விகாரங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டன. இந்த தனிமைப்படுத்தல்களில் 6 விகாரங்கள் புரோட்டீஸ் உற்பத்திக்கு சாதகமாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. இந்த புரோட்டியோலிடிக் விகாரங்களில், பேசிலஸ் எஸ்பி. புரோட்டீஸ் உற்பத்தி தேர்வுமுறை ஆய்வுகளுக்கு KW2 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. உகந்த புரோட்டீஸ் உற்பத்தி 30°C மற்றும் pH 10.7 இல் காணப்பட்டது. ஆய்வு செய்யப்பட்ட பல்வேறு கார்பன் மற்றும் நைட்ரஜன் மூலங்களில் அரிசி தவிடு மற்றும் சோயாபீன் உணவு முறையே சிறந்த கார்பன் மற்றும் நைட்ரஜன் ஆதாரங்களாக கண்டறியப்பட்டது. ப்ளாக்கெட்-பர்மன் வடிவமைப்பு (PBD) புரோட்டீஸ் உற்பத்தியை பாதிக்கும் சமிக்ஞை காரணிகளைத் திரையிடப் பயன்படுத்தப்பட்டது. அரிசி தவிடு, சோயாபீன் உணவு, இனோகுலம் வயது, CaCl 2 மற்றும் inoculum அளவு ஆகியவை நேர்மறையான விளைவுகளைக் கொடுத்தன, KH 2 PO 4 மற்றும் MgSO 4 ஆகியவை புரோட்டீஸ் உற்பத்தியில் எதிர்மறையான விளைவுகளைக் கொடுத்தன. நான்கு மிக முக்கியமான காரணிகள், அதாவது. அரிசி தவிடு, சோயாபீன் உணவு, கால்சியம் குளோரைடு மற்றும் பொட்டாசியம் டைஹைட்ரஜன் பாஸ்பேட் ஆகியவை ரெஸ்பான்ஸ் சர்ஃபேஸ் மெத்தடாலஜி (ஆர்எஸ்எம்) மூலம் தேர்வுமுறை ஆய்வுகளுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. பதில் மேற்பரப்பு வரைபடங்கள் காரணிகளுக்கிடையில் குறிப்பிடத்தக்க தொடர்புகளைக் காட்டியது மற்றும் PBD மற்றும் RSM சோதனைகளுக்குப் பிறகு இறுதி உகந்த ஊடகம் (FOM) பெறப்பட்டது. ஒட்டுமொத்தமாக, மேம்படுத்தலுக்குப் பிறகு புரோட்டீஸ் உற்பத்தியில் 4.8 மடங்கு அதிகரிப்பு காணப்பட்டது. பேசிலஸ் எஸ்பி மூலம் புரோட்டீஸ் உற்பத்தியின் நேரப் படிப்பு பற்றிய ஆய்வுகள் . KW2, வளர்ச்சியின் நிலையான கட்டத்தில் (84 h) அதிகபட்ச புரோட்டீஸ் உற்பத்தி ஏற்பட்டது என்பதை வெளிப்படுத்தியது.
முடிவுகள்: புரோட்டீஸ் உற்பத்தி கலாச்சார நிலைமைகள் மற்றும் ஊடக கூறுகளால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது என்பதை தற்போதைய ஆய்வு காட்டுகிறது. முக்கிய கார்பன் மற்றும் நைட்ரஜன் மூலங்களாக அரிசி தவிடு மற்றும் சோயாபீன் உணவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட குறைந்த விலை நடுத்தரத்தில் KW2 திரிபு அல்கலைன் புரோட்டீஸை உருவாக்க முடியும் என்பதையும் இந்த ஆய்வு நிறுவியது. KW2 மற்றும் அதன் புரோட்டீஸ் ஆகியவை உயிரி தொழில்நுட்ப பயன்பாடுகளுக்கான நம்பிக்கைக்குரிய முகவர்களாக இருக்கலாம்.