ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-6674
அமெலியா ஜேம்ஸ்
என்சைம்கள் உயிரியல் வினையூக்கிகளாக (பயோகேடலிஸ்ட்கள்) செயல்படும் புரதங்கள். வினையூக்கிகள் இரசாயன எதிர்வினைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன. என்சைம்கள் செயல்படக்கூடிய மூலக்கூறுகள் அடி மூலக்கூறுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் என்சைம் அடி மூலக்கூறுகளை தயாரிப்புகள் எனப்படும் வெவ்வேறு மூலக்கூறுகளாக மாற்றுகிறது. உயிரணுவில் உள்ள அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கும் நொதி வினையூக்கம் தேவைப்படுகிறது, இது
உயிரை தக்கவைக்க போதுமான வேகத்தில் ஏற்படுகிறது.[1]:8.1 வளர்சிதை மாற்ற பாதைகள் தனிப்பட்ட படிகளை வினையூக்க என்சைம்களை சார்ந்துள்ளது. நொதிகளின் ஆய்வு நொதியியல் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு புதிய சூடோஎன்சைம் பகுப்பாய்வு துறை சமீபத்தில் வளர்ந்துள்ளது, பரிணாம வளர்ச்சியின் போது, சில நொதிகள் உயிரியல் வினையூக்கத்தை மேற்கொள்ளும் திறனை இழந்துவிட்டன, இது பெரும்பாலும்
அவற்றின் அமினோ அமில வரிசைகள் மற்றும் அசாதாரண 'சூடோகேடலிடிக்' ஆகியவற்றில் பிரதிபலிக்கிறது. பண்புகள். நொதிகள் 5,000 க்கும் மேற்பட்ட உயிர்வேதியியல் எதிர்வினை வகைகளை ஊக்குவிப்பதாக அறியப்படுகிறது.[4] பிற உயிர் வினையூக்கிகள் ரைபோசைம்கள் எனப்படும் வினையூக்கி ஆர்என்ஏ மூலக்கூறுகள் ஆகும். என்சைம்களின் தனித்தன்மை அவற்றின் தனித்துவமான முப்பரிமாண அமைப்புகளிலிருந்து வருகிறது.