பயன்பாட்டு நுண்ணுயிரியல்: திறந்த அணுகல்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

கானாவில் தொற்றாத நோய்களை நிவர்த்தி செய்வதற்கான உணவு முறைகள்: மனச்சோர்வின் மீது கவனம்

Kodzo Lalit Dzifa, Ousman Bajinka*, Pa Omar Jarju

ஊட்டச்சத்து என்பது நமது அன்றாட வாழ்வின் முக்கிய அம்சமாகும். மோசமான ஊட்டச்சத்து பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக தொற்றாத நோய்கள் (NCDs). NCD களால் ஏற்படும் இறப்புகளின் சுமை ஆண்டுதோறும் உலகளாவிய இறப்புகளில் 63% ஆகும். மனநோய்கள் பெரும்பாலும் NCD களில் இருந்து விலகியிருந்தாலும், அவை NCDS உடன் இணைந்து இருப்பது, கவனிக்கப்பட்ட அறிகுறிகளை அதிகப்படுத்துவது, மற்றும் குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் முக்கிய பற்றாக்குறையின் நிலைமைகளின் கீழ் அவை சக்திவாய்ந்த காரணிகளாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டதால், அவை சமீபத்தில் அதிக கவனம் பெற்றதாகத் தெரிகிறது. உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வதன் மூலம் மனச்சோர்வின் சுமையை குறைக்க முடியும். இலக்கு ஊட்டச்சத்து மனச்சோர்வு மற்றும் பிற NCD களுக்கு ஒரு சிகிச்சை நடவடிக்கையாகவும் செயல்படும். தற்போதுள்ள உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்கள் பற்றிய இலக்கியங்களை மதிப்பாய்வு செய்வதன் மூலம், கானாவில் அதிக ஆபத்துள்ள நபர்களிடையே மனச்சோர்வு மற்றும் பிற NCD களின் சுமையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பல்வேறு வகையான உணவுகளை நன்றாகப் பயன்படுத்த முடியும் என்பதை இந்த கட்டுரை விளக்குகிறது. பயனுள்ள சுகாதாரக் கல்வி மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட சமூகப் பொருளாதார நிலைகள் உணவு முறைகளை மாற்றியமைக்க உதவும், இதன் மூலம் நாட்டில் சில தொற்றாத நோய்களின் சுமையைக் குறைக்கலாம் அல்லது தொடங்குவதை நீடிக்கலாம் அல்லது நீக்கலாம்.