ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2471-9315
அசாதுல் கஜர்*, ஹங்லி குய், சுன்லி ஜி, சலீம் குபார், ருஞ்சி லி
மைக்ரோ-பாசிகள் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து மூலமாகும். கொழுப்பு அமிலங்கள், நிறமிகள் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள் போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அதிக மதிப்புள்ள கலவைகள் கொண்ட ஆல்கா உலர்ந்த உயிரியில் கிடைக்கும் மிகவும் அத்தியாவசியமான பொருட்கள். இந்த மதிப்பாய்வு நுண்ணிய பாசிகளின் மதிப்புமிக்க தயாரிப்புகளான போர்பிரிடியம் இனங்கள், பாலிசாக்கரைடுகள், நிறமிகள் மற்றும் லிப்பிட்களை உற்பத்தி செய்ய வளர்க்கப்பட்ட பயோமாஸ் ஆகியவற்றை பகுப்பாய்வு செய்கிறது. நுண்ணுயிரிகளின் இந்த விஷயங்களுக்குப் பின்னால், மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவு ஆகியவற்றில் பெருகிய முறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, P.cruentum பயோமாஸ் 57% வரை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உள்ளடக்கியிருக்கலாம் என தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன்படி, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சிவப்பு மைக்ரோ-பாசிகளின் எக்ஸோபோலிசாக்கரைடுகளின் கூட்டு அளவு உயிரி எரிபொருள் மற்றும் மருந்துகளின் மூலத்தை வழங்க முடியும். எனவே, சிவப்பு பாசிகள் அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள உணவு ஆதாரங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை செலவு குறைந்தவை மற்றும் மனித நுகர்வுக்கு எளிதாகவும் விரைவாகவும் விளைவிக்கக்கூடியவை. மனித ஆரோக்கிய ஆல்காவை ஆதரிப்பதற்காக அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கியமான பல்வேறு ஆதாரங்களை வழங்குகிறது. கடந்த நூற்றாண்டில், இந்த மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருட்களின் சந்தையில் வணிக ஆதாரமாக மைக்ரோஅல்கா முக்கியத்துவம் பெற்றது. தற்போது மைக்ரோஅல்காக்கள் அதிக மதிப்புள்ள கலவை மற்றும் தொழில்துறை மதிப்பில் புதிதாகப் பெறப்பட்ட பிற பயன்பாடுகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான புதிய பரந்த அளவிலான திறனைக் கொண்டுள்ளன. மைக்ரோஅல்கா பொருட்களிலிருந்து இயற்கையான உயர் மதிப்பு தயாரிப்புகளை வெளிநாட்டு சந்தைகளுக்காக உருவாக்கலாம் மற்றும் உலகளாவிய உற்பத்தியை மேம்படுத்தலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதில் முக்கிய, சமீபத்திய முன்னேற்றங்களை இந்த மதிப்பாய்வு விவரிக்கிறது.