உயிரியல் & மருத்துவத்தில் மேம்பட்ட நுட்பங்கள்
திறந்த அணுகல்
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2379-1764
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2379-1764
அமெரிக்கா நிக்ஸ்டின் காஸ்டனெடா சோர்டிப்ரான், மரியா குவாடலூப் ஒர்டாஸ் டெல்லெஸ் மற்றும் ரொசாரியோ ரோட்ரிக்ஸ் அர்னைஸ்
பல காய்கறிகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் சாறுகள் சில புற்றுநோய்களுக்கு எதிராகப் பாதுகாக்கின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பல காய்கறிகளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தற்போதைய ஆய்வின் நோக்கங்கள், செலரி, கொத்தமல்லி, எபசோட், வோக்கோசு மற்றும் வாட்டர்கெஸ் ஆகியவற்றின் மரபணு நச்சுத்தன்மையை ஸ்டாண்டர்ட் (ST) மற்றும் உயர் பயோஆக்டிவேஷன் (HB) குறுக்குகளைப் பயன்படுத்தி ட்ரோசோபிலா மெலனோகாஸ்டரின் இறக்கைகளில் சோமாடிக் பிறழ்வு மற்றும் மறுசீரமைப்பு சோதனை (ஸ்மார்ட்) பயன்படுத்தி மதிப்பீடு செய்வதாகும். சைட்டோக்ரோம் P450 வளர்சிதை மாற்றத்தின் வழக்கமான மற்றும் அதிக அளவு நொதிகள், முறையே. 4-நைட்ரோகுவினோலின் என்-ஆக்சைடு (4NQO) 4NQO, ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை மற்றும் சைக்ளோபாஸ்பாமைடு (CP), அல்கைலேட்டிங் ஏஜென்ட் ஆகியவற்றிற்கு எதிரான சாற்றின் பாதுகாப்பு விளைவுகள் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன. இரண்டு ஊக்குவிப்பாளர்களும் நேர்மறை கட்டுப்பாடுகளாகவும் சாற்றுடன் இணைந்தும் தனியாகப் பயன்படுத்தப்பட்டனர். பெரும்பாலான சாறுகள் ஜெனோடாக்ஸிக் அல்லாதவை, இருப்பினும் பல நேர்மறையான முடிவுகள் காணப்பட்டன. ST கிராஸில் ஆய்வு செய்யப்பட்ட அனைத்து செறிவுகளிலும் மற்றும் HB கிராஸில் மிகக் குறைந்த செறிவுகளிலும் பார்ஸ்லி தூண்டப்பட்ட புள்ளிகள். வாட்டர்கெஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் எபசோட் இரண்டு சிலுவைகளிலும் சில குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளை உருவாக்கியது. CP ஆனது மிக உயர்ந்த சாறு செறிவுடன் இணைந்து ஒரு ஆற்றல்-ஒருங்கிணைந்த விளைவை வெளிப்படுத்தியது, அதே நேரத்தில் 4NQO உடன் ஒரு தடுப்பு-எதிர்ப்பு விளைவை வெளிப்படுத்தியது. கூடுதலாக, சாற்றின் தீவிர-துடைத்தல் செயல்பாடுகள் வண்ணமயமான DPPH ஆக்ஸிஜனேற்ற மதிப்பீட்டைப் பயன்படுத்தி ஆராயப்பட்டன. ரேடிகல் ஸ்கேவெஞ்சிங் செயல்பாட்டின் வரிசையானது உயர்ந்தது முதல் கீழ் வரை வாட்டர்கெஸ் > பார்ஸ்லி > கொத்தமல்லி > செலரி > எபசோட்.