ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2319-7285
டாக்டர் அனில் குமார் எஸ்.ஹகார்கி
கரும்பு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வணிகப் பயிர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் கரும்பு உற்பத்தியில் கர்நாடகா மாநிலம் மற்றும் பெல்காம் மாவட்டம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூட்டுறவு சங்கங்கள் பொது மற்றும் தனியார் துறைகளில் 58 கரும்பு ஆலைகள் இயங்கி வருவதால் கரும்புக்கான தேவை அதிக அளவில் உள்ளது. மாதிரி அலகு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட கொள்முதல் முறையின் நுண்ணறிவுகளைக் கொண்டுவருவதற்கு ஆவணங்கள் முயற்சி செய்கின்றன. இத்தொழில் கிராமப் பொருளாதாரத்தின் முக்கிய உந்துதலாகவும், கிராமப்புற வளர்ச்சிக்குக் காரணமாகவும் உள்ளது மற்றும் கரும்பு உற்பத்தியில் இந்தியா மிகப்பெரிய நுகர்வோர் என்பதால் தேசியப் பொருளாதாரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது. மேலும் கரும்பு விவசாயிகள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சனைகள் மற்றும் மாதிரி அமைப்பின் ஆதரவு மற்றும் விவசாயிகளுக்கு அவர்களின் உதவி ஆகியவற்றை இந்த கட்டுரை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்தத் துறையானது 50 மில்லியனுக்கும் அதிகமான கரும்பு விவசாயிகள் மற்றும் அவர்களது குடும்பங்களுக்கு உள்ளடக்கிய ஆதரவாக இருந்து வருகிறது. தற்போது இந்தத் துறையானது, சர்க்கரை வர்த்தகத்தில் உலகளாவிய மாற்றங்கள் மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க ஆற்றலின் ஆதாரமாக கரும்புச் சர்க்கரையின் தோற்றம் ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்பட்ட வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்தக்கூடிய குறுக்கு வழியில் உள்ளது. நஷ்டத்தால் விவசாயிகள் தற்கொலை செய்து கொள்வதை அடுத்து விலை நிர்ணயம் செய்வதிலும், குறைந்த விலையில் விலை நிர்ணயம் செய்வதிலும் மாநில அரசுகளின் பங்கு குறித்தும், விவசாயிகள் மற்றும் கரும்பு விவசாயிகள் போராட்டம் மற்றும் அரசின் விளைவுகளைப் பதிவு செய்த பெல்காம் சட்டமன்றக் கூட்டத் தொடரின் மீதும் இந்தக் கட்டுரை கவனம் செலுத்துகிறது. முடிவு. சர்க்கரைத் தொழில் கர்நாடகாவில் விவசாயம் சார்ந்த தொழில்களில் ஒன்றாகும். சர்க்கரை உற்பத்தியில் கர்நாடகா மூன்றாவது பெரிய மாநிலம். கரும்பு 5.20 லட்சம் ஹெக்டேர் நிலத்தில் பயிரிடப்பட்டு, ஆண்டுக்கு 409 லட்சம் டன் கரும்பு விளைகிறது. கரும்பில் 85% சர்க்கரை உற்பத்திக்கும், 15% கரும்பு விதை மற்றும் வெல்லத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.