ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-8731
ஜோசப் ஓமோலோலு-அசோ1*, கே. அலியு1, ஒலுவாஸூன் ஓ. ஓமோலோலு-அசோ2, ஒலுவாக்பென்ரோ அடெசுன்லோரோ1
பின்னணி: சால்மோனெல்லோசிஸ் என்பது மிகவும் பொதுவான மற்றும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படும் உணவுப் பரவும் நோய்களில் ஒன்றாகும், உலகளவில் ஆண்டுக்கு மில்லியன் கணக்கான மனிதர்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
பொருட்கள் மற்றும் முறைகள்: நைஜீரியாவில் உள்ள Ile-Ife, Osun மாநிலத்தில் உள்ள நான்கு உள்ளூர் அரசாங்கப் பகுதிகளில் மூன்று உள்ளூர் அரசாங்கப் பகுதிகளில் (Ife central, Ife east மற்றும் Ife வடக்கு உள்ளூர் அரசாங்கப் பகுதிகள்) இறைச்சிக் கூடங்களில் இருந்து நாற்பத்தெட்டு மாதிரிகள் பெறப்பட்டன. இது செப்டம்பர் மற்றும் நவம்பர் 2018 க்கு இடையில் நடந்தது. மாதிரிகள் நுண்ணுயிரியல் ஆய்வகம், ஒபாஃபெமி அவோலோவோ பல்கலைக்கழகம், இலே-இஃபே, ஓசுன் மாநிலம், நைஜீரியாவிற்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு, செறிவூட்டலுக்கு முந்தைய ஊடகங்களில் (நியூட்ரியண்ட் அகார் மற்றும் மேக்கன்கி அகர்) 18 மணிநேரம்-24 மணிநேரம் வளர்க்கப்பட்டது. 37°C. பின்னர் அவை சால்மோனெல்லா-ஷிகெல்லா ஆகருக்கு மாற்றப்பட்டு 37°C வெப்பநிலையில் 48 மணி நேரம் அடைகாத்தன. வட்டு பரவல் முறை மூலம் முல்லர் ஹிண்டன் ஊடகத்தில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் உணர்திறன் சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டது. மருத்துவ மற்றும் ஆய்வக தரநிலை நிறுவன அளவுகோல்களின் அடிப்படையில் முடிவுகள் விளக்கம் செய்யப்பட்டது.
முடிவுகள்: மொத்தம் 48 மாதிரிகளிலிருந்து இருபத்தி இரண்டு சால்மோனெல்லா என்டெரிகா விகாரங்கள் பெறப்பட்டன, இது 45.8% பரவல் விகிதத்தைக் குறிக்கிறது. அவை: 25% பரவல் விகிதத்துடன் இஃபே மத்திய உள்ளூர் அரசாங்கத்திலிருந்து ஐந்து விகாரங்கள்; 53.3% பரவல் விகிதத்துடன் இஃபே கிழக்கு உள்ளூர் அரசாங்கத்திலிருந்து எட்டு விகாரங்கள்; இஃபே வடக்கு உள்ளூர் அரசாங்கத்திலிருந்து ஒன்பது விகாரங்கள் 69.2% பரவல் விகிதத்துடன். இந்த ஆய்வில் சால்மோனெல்லாவின் விகாரங்கள் பல ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்தின. இருப்பினும் ஆக்மென்டினுக்கு கணிசமான பாதிப்பு இருந்தது (பாதிப்பு விகிதம் 54.5%).
முடிவு: மூன்று உள்ளாட்சிப் பகுதிகளில் இறைச்சி கையாளுபவர்களிடையே முறையான சுகாதாரம் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும். நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் கண்மூடித்தனமான பயன்பாடு மூன்று வட்டாரங்களில் ஊக்கமளிக்கப்பட வேண்டும்.