ஜர்னல் ஆஃப் புரோட்டியோமிக்ஸ் & பயோ இன்ஃபர்மேடிக்ஸ்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

புரதங்கள்/பெப்டைட்களை உலர்த்துதல் தெளிக்கவும்

பால் தோர் இங்வார்சன்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், திரவ புரதங்கள்/பெப்டைட்களை மிகவும் நிலையான உலர் தூள் மருந்து பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளாக மாற்றும் செயல்முறையாக மற்ற துறைகளில் இருந்து தெளிப்பு உலர்த்துதல் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. தண்ணீரை அகற்றுவதன் மூலம், மூலக்கூறு இயக்கம் குறைக்கப்படுகிறது, இது சேமிப்பக நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மேலும்
சேமிப்பு வெப்பநிலைக்கான கடுமையான மற்றும் விலையுயர்ந்த தேவைகளை நீக்குகிறது. தெளிப்பு உலர்த்துதல், நேரம், செலவு, அளவிலான நெகிழ்வுத்தன்மை, தொடர்ச்சியான செயல்முறை மற்றும் துகள் பொறியியல் ஆகியவற்றுடன் மிகவும் நிரூபிக்கப்பட்ட சாதனையுடன் மற்ற உலர்த்தும் முறைகளை விட சில நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும்
, செயல்பாட்டில் வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துவதால், தொழிற்சாலையில் உலர் தூள் மேக்ரோமோலிகுல்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு தெளிப்பு உலர்த்தலை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதில் இன்னும் தயக்கம் உள்ளது . கரைப்பான் ஆவியாதல், உள்ளீட்டு ஆற்றல் சுமார் 100-200°C வெப்ப உலர்த்தும் வாயு வடிவத்தில் உள்ளது, இது ஒரு பெப்டைட்/புரத நிபுணரின் காதுகளில் அத்தகைய வெப்ப லேபிள் மூலக்கூறுகளின் வெற்றிக்கான செய்முறையாக ஒலிக்காது. இருப்பினும், இந்த விளக்கக்காட்சியானது தெளிப்பு உலர்த்துதல் செயல்முறையைப் பற்றிய சில பொதுவான தவறான கருத்துக்களைக் கடந்து, நிலையான புரதம்/பெப்டைட் கலவைகளைப் பாதுகாப்பதில் ஸ்ப்ரே உலர்த்துதல் ஏன் எதிர்காலத்தைக் கொண்டுள்ளது என்பதைப் பற்றி விவாதிக்கும்.
மேலும், செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் அதிக வெப்பநிலையைப் பற்றி நாம் பயப்படக்கூடாது என்பதைக் காட்டும் சில உறுதியான எடுத்துக்காட்டுகளை நாங்கள் முன்வைப்போம், மேலும் சில சந்தர்ப்பங்களில் உயர் தரமான, நிலையான உலர் தூள் புரதங்கள் மற்றும் பெப்டைட்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக அதை ஏற்றுக்கொள்கிறோம்.