ஜர்னல் ஆஃப் புரோபயாடிக்ஸ் & ஹெல்த்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

புரோபயாடிக் தயிர் மீது இந்திய முதியவர்களின் சமூக பொருளாதார காரணிகளின் கருத்து மற்றும் விளைவு

பிரியா சுகந்தி ஜி, உமா மகேஸ்வரி கே

புரோபயாடிக் உணவுகளின் பங்கு வயதானவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை அதிகரிக்க தூண்டுகிறது. தற்போதைய ஆய்வு என்பது புரோபயாடிக் யோகர்ட்களின் நுகர்வை பாதிக்கும் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் மற்றும் சமூக-பொருளாதார காரணிகளை பகுப்பாய்வு செய்யும் முயற்சியாகும். இந்த ஆய்வின் நோக்கம், உந்துதல் மூலம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது ப்ரோபயாடிக் தயிரை உட்கொள்வதை ஊக்குவிப்பதாகும். எனவே, பல்வேறு நோய்களின் சமூக-பொருளாதார நிலை, உணவுப் பழக்கம் மற்றும் நோயுற்ற தன்மை ஆகியவற்றை அறிந்துகொள்வதன் மூலம் வயதான நுகர்வோர், அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களைப் புரிந்துகொள்வது முதன்மையாக முக்கியமாகக் கருதப்படுகிறது. இந்தியாவில், புரோபயாடிக் தயிரின் பரிச்சயம் குறைவாக உள்ளது, மேலும் வயதானவர்கள் பெரும்பாலும் இயற்கையான மற்றும் ஒரே மாதிரியான உணவு வகைகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், இது மோசமான ஊட்டச்சத்து நிலை மற்றும் பலவீனமான பொது ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுத்தது. தற்போதைய ஆய்வில் எண்பத்தி இரண்டு சதவீதம் பேர் புரோபயாடிக் தயிர் பற்றி அறிந்திருக்கவில்லை என்று தெரிவிக்கிறது. முதியவர்கள் தொடர்ந்து தயிர் சாப்பிடுவதற்கு ஊக்கம் மற்றும் ஆலோசனை வழங்குவது ஒரு முறை அல்ல, ஆனால் வழக்கமான புதிய வழிமுறைகள் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள் பொருளாதார நிலை முக்கிய பங்கு வகிக்கும் போது அவர்களின் தைரியத்தை வெல்லலாம்.