ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-8901
சதாம் உசேன், செரியா மசோல் ஷோனிலா, அப்தெலாஜிஸ் ஹுசைன், ஜியாங் ஹைலாங்
லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா விகாரங்கள் (LAB), முக்கியமாக லாக்டோபாகிலஸ் விகாரங்கள், வயிற்றுப்போக்கு குறைப்பு விளைவுகள் மற்றும் ஆன்டிடாக்சின் ரோட்டாவைரஸ் போன்ற இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு குடல் மற்றும் சீரம் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை அங்கீகரிக்கிறது. LAB உடன் உணவு கூடுதலாகச் செய்வது வளர்ச்சி செயல்திறனுக்குப் பயனளிக்கும்; ஊட்டச்சத்து பயன்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்து செரிமானம் பன்றிகளின் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. பன்றி உற்பத்திக்கு LAB வரம்பை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அனுகூலமான விளைவுகள் தொடர்பான விவரணத்தில் உள்ள புரிதல் பரவலாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் LAB ஐப் பயன்படுத்துவதற்கான ஆபத்து மற்றும் பாதுகாப்பு தொடர்பான சிக்கல்களும் இந்த மதிப்பாய்வில் பரிசீலிக்கப்பட்டுள்ளன.
ஒரு பன்றி வணிகத்தில் முதன்மையான செலவு தீவன செயல்திறன், தீவன செலவு, தொழில்துறை பன்றி உற்பத்தியில் உச்சமாக இல்லாவிட்டாலும், விதிவிலக்கான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உலகளவில், மற்ற விலங்குத் தொழில்களுடன் இணைந்து, பன்றித் தொழில் நீண்ட காலத்திற்கு மொத்த தடை மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் வளர்ச்சி ஊக்கிகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அந்த காரணத்திற்காக, ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாடு மீதான தடையின் காரணமாக மறைந்துபோன லாபத்தை திருப்பிச் செலுத்த, ஊட்டத்தில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு சரியான மாற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நிலையான மற்றும் சாதகமான பன்றி உற்பத்திக்கான வணிகத்தை பராமரிக்க உடனடியாக தேவைப்படுகிறது.