ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் அண்ட் செல்லுலார் இம்யூனாலஜி
திறந்த அணுகல்
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9899
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9899
பீனிஷ் இஸ்ரார், ஜேஹான் கிம், சித்ரா ஆனம் மற்றும் பைசல் ரஷீத் அஞ்சும்
லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா (LAB) உணவு தர நுண்ணுயிரிகளாக வகைப்படுத்தப்படுவதால் உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவு உற்பத்திக்கும், பெரிய அளவில் பாதுகாப்பிற்கும் பயன்படுத்தப்பட்டது. மனித ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்தும் புரோபயாடிக் செயல்பாடு காரணமாக இது நம்பிக்கைக்குரிய பாக்டீரியா விகாரமாகவும் கருதப்படுகிறது. மேலும், இது இரைப்பை குடல் பாதையில் (ஜிஐடி) உயிர்வாழ்வதற்கான எதிர்ப்பையும் காட்டுகிறது. எனவே, மருந்துகளுக்கான விநியோக தளமாக LAB ஐப் பயன்படுத்துவது மற்றும் மறுசீரமைப்பு புரதத்தின் உற்பத்தி ஆகியவை இப்போது ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு ஒரு சவாலான அணுகுமுறையாகும். இது மருந்தின் உற்பத்திச் செலவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆர்வமுள்ள இலக்கு அல்லது சிகிச்சைப் புரதத்தை ஒருங்கிணைத்து வழங்குவதற்கு நேரடி வெக்டராகவும் செயல்படுகிறது. மேலும், ஒரே நேரத்தில் ஒரே பாக்டீரியாவிலிருந்து வெவ்வேறு புரதங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும். எனவே ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த அணுகுமுறை மறுசீரமைப்பு புரதத்தின் நரம்புவழி நிர்வாகத்திற்கான மாற்று விருப்பத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், மியூகோசல் தடுப்பூசியின் விநியோக முறைக்கான மாற்று நுண்ணறிவையும் வழங்குகிறது. இந்த மதிப்பாய்வு, லாக்டோகாக்கி லாக்டிஸ் மற்றும் லாக்டோபாகிலஸ் போன்ற குறிப்பிட்ட வகை LAB வகைகளைப் பயன்படுத்துவதற்காக ஒரு மேலோட்டத்தை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது . மேலும், இலக்கு தளங்களில் விரும்பிய மரபணு மாறுபாட்டிற்கு இன்ட்ரானைப் பயன்படுத்துவது எதிர்கால ஆய்வுகளுக்கான திசை நுண்ணறிவை வழங்க விளக்கப்பட்டுள்ளது.