ஜர்னல் ஆஃப் புரோபயாடிக்ஸ் & ஹெல்த்
திறந்த அணுகல்
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-8901
ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-8901
பாலசுப்ரமணியன்.ஆர், ஷியாம்சுந்தர்.என், நாராயணன்.கே.ஆர், சொர்ணம்.ஆர்.
புரோபயாடிக் உயிரினங்கள் குடலை பல நன்மை பயக்கும் உயிரினங்களின் வீடாகவும், நோய்க்கிருமிகளுக்கு ஒரு தடையாகவும் மாற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. தற்போதைய விசாரணையில், புரோபயாடிக் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட லுகோனோஸ்டோக் சூடோமெசென்டெராய்டுகளில் ஒன்று அவற்றின் ஆற்றலால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. மற்றும் சிவப்பு தூள் N என்பது ஒரு உணவு சாயம் ஒரு அடர் சிவப்பு தூள் பலவீனமான வழக்கமான சுவை கொண்டது. இது உணவுப் பொருட்களுக்கு பிரகாசமான மற்றும் சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது. இந்த ஆய்வில் எலிகள் ஒவ்வொரு குழுவிலும் ஐந்து விலங்குகள் என நான்கு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டன. இங்கே ஒரு குழு ஒன்று கட்டுப்பாட்டில் இருந்தது. குரூப் இரண்டுக்கு 42 நாட்கள் வரை தினமும் குடிநீரில் லுகோனோஸ்டாக் போலி மெசென்டெராய்டுகள் (1×107 CFU/ml/day) கொடுக்கப்பட்டது. குழு மூன்றில் பேக்கரி சாய சிவப்பு தூள் N சாதாரண உணவுடன் 400 mg/kg உடல் எடையில் வழங்கப்பட்டது. குரூப் நான்கில் லியூகோனோஸ்டோக் சூடோமெசென்டெராய்டுகள் (1×107 CFU/ml/day) குடிநீர் மற்றும் பேக்கரி சாய சிவப்பு தூள் N டோஸ் 400 mg/kg உடல் எடையுடன் சாதாரண உணவுடன் வழங்கப்பட்டது. உடல் எடை, தீவன மாற்ற விகிதம், உறுப்பு பெருங்குடலின் ஒப்பீட்டு எடை, குடிநீர் நுகர்வு மற்றும் எலிகளின் சிஎன்எஸ் செயல்பாடு போன்ற பொதுவான சுகாதார நிலைகளுக்காக விலங்குகள் தினமும் கண்காணிக்கப்பட்டன. குடிநீரின் மூலம் உணவில் புரோபயாடிக் லுகோனோஸ்டோக் சூடோமெசென்டெராய்டுகளை கூடுதலாக வழங்குவது எலிகளின் நேரடி எடை மற்றும் FCR இல் முன்னேற்றத்தைக் காட்டியது.