ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2165-8048
ரெபேக்கா வெப்ஸ்டர்
கருப்பு அரிசி போன்ற நிறமி அரிசி அதன் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் விளைவுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு செயல்பாடுகளுக்கு அறியப்படுகிறது, ஏனெனில் ஃபிளாவனாய்டுகள், பீனாலிக் கலவைகள், அந்தோசயினின்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம். ஒரு செயல்பாட்டு உணவு ஆதாரமாக இருப்பதால், கருப்பு அரிசி புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. இந்த ஆய்வில், மாதிரியைத் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மாற்றியமைக்கும் நுட்பங்கள் நொதி மாற்றம் மற்றும் வெப்ப ஈரப்பதம் சிகிச்சை ஆகும், இதன் நோக்கத்துடன் மனித பெருங்குடல் அடினோகார்சினோமா செல் லைன் (HCT116) மற்றும் மவுஸ் எம்பிரியோ ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட் செல் லைன் (HCT116) ஆகியவற்றுக்கு எதிராக சொந்த மற்றும் இரட்டை மாற்றியமைக்கப்பட்ட கருப்பு அரிசி மாவின் சைட்டோடாக்சிசிட்டியை மதிப்பிடுவது. 3T3-L1) MTT மதிப்பீட்டைப் பயன்படுத்தி. இந்த ஆய்வில், NBRF மற்றும் DMBRF இன் IC50 முறையே 255.78 μg/mL மற்றும் 340.85 μg/mL ஆகும். மனித பெருங்குடல் புற்றுநோய் செல்களுக்கு எதிராக NBRF குறிப்பிடத்தக்க சைட்டோடாக்ஸிக் மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்பதை முடிவு உறுதிப்படுத்துகிறது. மேலும் 3T3-L1 செல் லைனில் NBRF மற்றும் DMBRF இன் IC50 மதிப்பு முறையே 345.96 μg/mL மற்றும் 1106.94 μg/mL என கண்டறியப்பட்டது. எனவே, இது சாதாரண செல் வரிசையில் நிரூபிக்கப்பட்டது, NBRF பலவீனமான சைட்டோடாக்சிசிட்டி மற்றும் DMBRF ஒரு நச்சுத்தன்மையற்றது. கறுப்பு அரிசியில் அதிக அளவு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் சாத்தியமான பங்கு உள்ளது. புற்று இரசாயன தடுப்பு உணவு முகவராக கருப்பு அரிசி தனிப்பட்ட பைட்டோகெமிக்கல்களுடன் ஒப்பிடும்போது பயனுள்ள முழு உணவை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு தனித்துவமான அணுகுமுறையைக் குறிக்கிறது.