ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் அண்ட் செல்லுலார் இம்யூனாலஜி
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

சீரற்ற முறையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நோயாளி மாதிரிகளில் திசு ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் உணவு நோயெதிர்ப்பு வினைத்திறன் ஆகியவற்றின் தொடர்பு

ஜமா லம்பேர்ட்* மற்றும் அரிஸ்டோ வோஜ்தானி

குறிக்கோள்கள்: க்ளியாடின்கள் மற்றும் கேசீன்கள் போன்ற குறிப்பிட்ட உணவு ஆன்டிஜென்கள், குறுக்கு-வினைத்திறன் அல்லது மூலக்கூறு மிமிக்ரி காரணமாக மனித திசுக்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு வினைத்திறனைத் தூண்டுவதாக நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. அக்லுட்டினின்கள் போன்ற உணவு ஆன்டிஜென்கள் மனித திசுக்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன, இது தன்னியக்க ஆன்டிபாடிகளை விளைவிக்கும். இந்த ஆய்வு உணவு புரத ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் திசு ஆன்டிபாடிகளுக்கு இடையிலான தொடர்பை ஆராய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது.

முறை: எங்கள் ஆய்வகத்தில் உணவு மற்றும் திசு ஆன்டிபாடிகள் ஒரே நேரத்தில் அளவிடப்பட்ட 118 நோயாளிகளைத் தேர்ந்தெடுத்தோம். கோதுமை க்ளியடின்கள் மற்றும் குளுடெனினுக்கு நோயாளி IgG வினைத்திறன் பற்றிய தரவு சேகரிக்கப்பட்டது; கேசீன்கள், பால் பியூட்டிரோபிலின் மற்றும் பிற பால் புரதங்களுக்கு IgG+IgA வினைத்திறன்; மற்றும் கோதுமை கிருமி அக்லுட்டினின் (WGA) க்கு IgG வினைத்திறன் மற்றும் பிற உணவு லெக்டின்கள்/அக்ளுட்டினின்களுக்கு IgG+IgA வினைத்திறன். உணவு ஆன்டிபாடிகளுக்கு நேர்மறையான நோயாளிகளுக்கும் உணவு ஆன்டிபாடிகளுக்கு எதிர்மறையான நோயாளிகளுக்கும் இடையிலான திசு IgG+IgA நேர்மறையை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தோம்.

முடிவுகள்: பசையம் புரதங்களுக்கு எதிராக IgG க்கு எதிர்மறையான 45 நோயாளிகளில், 16 (35%) ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட திசுக்களுக்கு எதிராக எதிர்வினையாற்றினர், அதே சமயம் பசையம் புரதங்களுக்கு எதிராக IgG க்கு நேர்மறை 45 பேர், 29 (64%) திசுக்களுக்கு எதிராக எதிர்வினையாற்றினர். பால் புரதங்களின் ஆன்டிபாடிகளுக்கு எதிர்மறையான 30 நோயாளிகளில், 9 (30%) ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட திசுக்களுக்கு எதிராக எதிர்வினையாற்றினர், அதே நேரத்தில் பால் ஆன்டிபாடிகளுக்கு நேர்மறையான 30 நோயாளிகளில், 22 (73%) திசுக்களுக்கு எதிராக எதிர்வினையாற்றுகின்றனர். WGA க்கு எதிராக IgG க்கு எதிர்மறையான 25 நோயாளிகளில், 8 (22%) ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட திசுக்களுக்கு எதிராக எதிர்வினையாற்றினர், அதே நேரத்தில் WGA க்கு எதிராக IgG க்கு நேர்மறை 25 நோயாளிகள், 19 (76%) திசுக்களுக்கு எதிராக எதிர்வினையாற்றினர்.

முடிவு: குறிப்பிட்ட உணவுப் புரதங்களுக்கு ஆன்டிபாடி வினைத்திறன் கொண்ட நோயாளிகள், உணவு வினைத்திறன் இல்லாத நோயாளிகளைக் காட்டிலும், திசு தன்னியக்க ஆன்டிபாடிகளின் அதிக இணை-நிகழ்வைக் காட்டினர். தன்னுடல் எதிர்ப்பு சக்தியின் ஆரம்பம் மற்றும் மேலாண்மையில் உணவின் நீண்ட கால பங்கை மதிப்பிடுவதற்கு கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.