குளோபல் ஜர்னல் ஆஃப் லைஃப் சயின்சஸ் மற்றும் உயிரியல் ஆராய்ச்சி
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

அக்ரி 2019: இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலங்களில் விதைக்கப்பட்ட ஐன்கார்ன் கோதுமை (டிரைடிகம் மோனோகோகம் எல். சப்ஸ். மோனோகோகம்) கோடுகளின் உருவவியல் மற்றும் தர பண்புகள் - செர்வெட் கெஃபி - கஸ்டமோனு பல்கலைக்கழகம்

Servet Kefi

அறிமுகம்: பண்டைய நபர்கள் ஏராளமான காட்டு மற்றும் தனிப்பட்ட முறையில் வழங்கப்பட்ட தாவரங்களை உணர்ந்து செலவழித்தனர். ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள சமூக நிகழ்வு குலங்கள் எல்லாம் ஒன்றுகூடி 400க்கும் மேற்பட்ட பல்வேறு வகையான தாவர இனங்கள் 250 இனங்களுக்கு மேல் இடம் பெற்றுள்ளன. எவ்வாறாயினும், தற்போதைய சமூக ஒழுங்குகளில், உலகம் முழுவதும் 150 இனங்கள் திறம்பட உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இவற்றில் 30 மட்டுமே நேரடியாகவோ அல்லது சுற்றுவழியாகவோ மக்களுக்கு 95% கலோரிகளையும் புரதத்தையும் தருகின்றன. பல்வேறு வகையான பயிர் வகைகளில் இந்த மிகப்பெரிய குறைவு, பண்ணைகளில் வழங்கப்படும் ஒரு சில விளைச்சலை நம்பி, மேலும் வளர்ந்து வரும் கட்டமைப்பின் காரணமாக பரம்பரை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்களில் ஒரு அசாதாரண துரதிர்ஷ்டத்தை நம்பி, சக்தியற்ற சாகுபடி பணிகளை கொண்டு வந்தது. உண்மையில், தானிய மகசூல் மற்றும் பயிர் வெளியேற்றத்தின் ஆண்டு ஆகியவை மைக்ரோலெமென்ட் உள்ளடக்கத்துடன் மோசமாக ஒத்துப்போகின்றன. பலவீனமடைவதில் நுண்ணுயிரிகள், மேக்ரோ கூறுகள், உயிர்வேதியியல் பிரிவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகியவை அடங்கும். இடைவிடாத, பரவாத நோய்களின் இயக்கம், அதிநவீன மனித உணவுப் பழக்கத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் பரம்பரை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாறுபாடுகளிடையே மனதைக் கவரும் பரிமாற்றத்தின் விளைவாகும். ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். மையத்தில் பராமரிக்கும் தன்மை மற்றும் மண் மற்றும் நிலை பாதுகாப்புடன், இயற்கை வேளாண் வணிகமானது பாரம்பரிய சாகுபடியை தரத்தை விட அதிகமாக இருக்கலாம். எல்லாவற்றையும் கருத்தில் கொண்டு, இயற்கை நடைமுறையில் இனங்கள் ஒழுக்கமான வகைகளை மேலும் விரிவுபடுத்தலாம். 

இயற்கை சாகுபடியின் விரிவான பரவல் தாமதமாகத் தொடங்கியது. இயற்கை நிலப்பரப்புகளின் குறிப்பிடத்தக்க அளவில், தானிய வளர்ச்சி குறைந்த மோட்டார்மயமாக்கல் நிலைகளைக் கையாளுகிறது மற்றும் சில பகுதிகளில் மோசமான, வழக்கமான குறைந்தபட்ச நிலைமைகளைக் கையாளுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, டானூப் மற்றும் டிஸ்ஸா மற்றும் வடக்கு ஹங்கேரி சந்திப்பின் மணல் விளிம்புப் பகுதி, அங்கு மண்ணின் நீர்மட்டம் குறைகிறது. , ஏழை மற்றும் வறண்ட மண், அமில pH மற்றும் உப்புத்தன்மை ஆகியவை சாகுபடிக்கு கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். மாறிவரும் தட்பவெப்ப நிலை, நீருடன் இணைந்த நிகழ்வை மேலும் அதிகரிக்கிறது மற்றும் பற்றாக்குறையை நிரப்புகிறது. குறைந்த உள்ளீட்டு நிலைமைகளின் கீழ் சரிபார்க்கக்கூடிய வகையில் உருவாக்கப்பட்ட பழைய கோதுமை இனங்கள், குறிப்பாக பன்முக நிலப்பரப்புகளின் காரணமாக, வயல் பல்லுயிர் மற்றும் வளிமண்டல சரிசெய்தல் இரண்டையும் அதிகரிக்க உதவும் ஒரு பெருகிய முறையில் சாத்தியமான விருப்பத்தை வழங்க முடியும். இந்த சிறப்புப் பொருட்களின் அதிக ஊக்குவிப்பு விலையைக் கருத்தில் கொண்டு, பழங்கால கோதுமைகள் இயற்கையான பண்ணையாளர்களுக்கு லாபகரமாக இருக்கும். 

Emmer and einkorn are additionally viewed as more impervious to illnesses than current wheat’s. Certain increases have been distinguished as obstruction sources against contagious illnesses, including fine build up, stem, yellow and leaf rusts, tan spot, Septoria smear, hits, and Fusarium. Despite the fact that there is an elevated level of fluctuation in regards to various promotions, such attributes can be significant

resources in natural creation where the utilization of pesticides is denied. 

Emmer and einkorn are significantly less very much perceived than spelt, in spite of the fact that they are completely viewed as sound grains and are suggested for individuals that experience the ill effects of sensitivities, colitis, high blood cholesterol, and diabetes. Their preferences can mostly be credited to their low glycaemic file esteem, high satiety esteem, and higher absolute dietary fiber content (this last element isn't predictable over all investigations), in relationship with diminished starch processing rate. Be that as it may, not all the systems behind the valuable impacts are appropriately comprehended, as quantitative estimations can't be carefully connected with useful execution or subjective potential.

Articulation of the Problem: As being the principal developed wheat in the Fertile Crescent, diploid einkorn wheat (2n=2x=14, AA), Triticum monococcum L. subs. monococcum, was tamed 9500 years prior in Karacadag Mountains of SouthEast Turkey. These days it has been developed in just peripheral terrains of Turkey, Caucasus, Europe and Morocco. In the wake of having vanished in light of its substitution by high yielding present day wheat cultivars, as of late einkorn wheat has been re-presented in certain nations, particularly for natural cultivating, because of its high protection from irritations and illnesses, adjustment to unforgiving atmospheres, capacity to give worthy yields on helpless soils even with low/without sources of info and high dietary benefit. So as to keep up and use the hereditary assorted variety of einkorn wheat, it is important to create in situ preservation program to give congruity of development of its landraces; portraying, breaking down and reporting of its increases and recognizing its qualities for helpful agronomical and wholesome characteristics to utilize in reproducing programs. 

Materials and Methods: Local 45 einkorn wheat lines, chose from 500 single lines planted by each single spikes gathered from 50 ranchers??? Fields in Kastamonu/Turkey were planted in fall (9 November 2017) and in spring (20 February 2018) and were reaped on 30-31 July 2018 and on 8 August 2018, separately. Morphologic and agronomic attributes were watched and estimated during developing time of plants and quality properties of gathered seeds were controlled by utilizing Single Kernel Characterization System (SKCS). 

கண்டுபிடிப்புகள்: பூர்வாங்கத்தில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அனைத்து ஐன்கார்ன் கோதுமைக் கோடுகளும் வளர்ச்சி நாட்டத்தை வளர்க்கின்றன, அறுவடை நேரத்திலும் வசந்த காலத்திலும் நடப்படும் போது வியக்கத்தக்க வகையில் பூக்கும். இல்