சுற்றுலா மற்றும் விருந்தோம்பல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

ஃபெங் சுய் கண்ணோட்டத்தில் ஆசிய ஹோட்டல்களின் கலாச்சார மதிப்புகள் பற்றிய ஆய்வு

ஹுவான் ஜாங்*

ஃபெங் சுய் கலாச்சாரத்தின் கண்ணோட்டத்தில், இந்த ஆய்வு ஹாங்காங் மற்றும் பாங்காக்கில் உள்ள ஆறு ஹோட்டல்களை ஆய்வு செய்கிறது. இந்த ஹோட்டல்களின் வடிவமைப்பு, அலங்காரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பைக் கவனிப்பதன் மூலமும், ஹோட்டல் ஊழியர்களை நேரில் நேர்காணல் செய்வதன் மூலமும், ஆசிய ஹோட்டல் கலாச்சாரத்தில் பொதிந்துள்ள கலாச்சார விழுமியங்களை ஆய்வு ஆராய்கிறது. மூன்று அடுக்கு குறியீட்டு முறையின் மூலம், ஆசிய ஹோட்டல்களின் கலாச்சார விழுமியங்களை இயற்கை சூழலுக்கு மதிப்பளித்தல், பாரம்பரிய கலாச்சாரத்தை மதிப்பிடுதல், நல்லிணக்கம் மற்றும் சமநிலையை வலியுறுத்துதல், விருந்தினர் தேவைகளை மதித்தல் மற்றும் விதியை கருத்தில் கொள்வது போன்றவற்றை ஆராய்ச்சி அடையாளம் காட்டுகிறது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஹோட்டல் துறையில் வாடிக்கையாளர் தேவைகளை நன்கு புரிந்துகொள்வதற்கும் அவர்களின் விருந்தோம்பல் கலாச்சாரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு அடிப்படையை வழங்குகிறது. எதிர்கால ஹோட்டல் வடிவமைப்பு மற்றும் மேலாண்மை நடைமுறைகளுக்கான மதிப்புமிக்க நுண்ணறிவுகளையும் அவை வழங்குகின்றன.