ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9600

உணவு அறிவியலில் நவீன போக்குகள்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Inactivation of Lipase Enzyme by Using Chemicals to Maximize Rice Bran Shelf Life and its Edible Oil Recovery

Muhammad Akhter, Nazia Afzal, Zulqurnan Haider and Mohsin Ali Raza

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Proximate Composition and Sensory Properties of Moringa Fortified Maize-Ogi

Victoria Funmilayo Abioye and Aka MO

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

School-Aged Children Felling Hunger at School Were at a Higher Risk for Thinness in Kersa District, Eastern Ethiopia: A Cross-Sectional Study

Firehiwot Mesfin, Yemane Berhane and Alemayehu Worku

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Associations of the Home Food Environment with Eating Behaviors and Weight Status among Children and Adolescents

Martha J Nepper and Weiwen Chai

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மினி விமர்சனம்

Stickiness Problem Associated with Spray Drying of Sugar and Acid Rich Foods: A Mini Review

Khalid Muzaffar, Gulzar Ahmad Nayik and Pradyuman Kumar

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top