உணவு மற்றும் பானங்கள் ப�

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Food by-products based value-added products: Evaluations in terms of industry 4.0

Ozlem Tokusoglu

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Study on the antioxidant and antimicrobal activity of Lavender (Lavandula Angustifolia) beverages

Paraskevi Mitlianga, Charikleia Papadaki, Stavroula Giangou, Ioannis Tsakiris

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Preliminary report on antioxidant activity of spices commercialized in north Greece

Paraskevi Mitlianga, Charikleia Papadaki, Kleoniki Kesidou, Stergianni Dalamitra

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Aromatic characterization of fermented beverages from South Tyrol

Giulia Chitarrini, Luca Debiasi, Franziska Hillebrand, Eleonora Depetris, Peter Robatscher, Lorenza Conterno

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Rheology of meat exudate for future meat packaging applications

Alaa Alaizoki, Christopher Phillips and Davide Deganello

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

TWICETM

Claudia Pudack and Severine Dette

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Exploring influences on coffee liking: effect of samples and consumer characteristics

N. Condelli, F. Galgano, M.C. Caruso, M. Di Cairano, N. Cela

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

The chemical base for white tea quality: Oligopeptide, nuculeotides, and beyond

Mingjie Chen

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Cocoa products: A source of health and wellness during Covid-19 pandemic

Suzana C. S. Lannes

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

மதிப்பு கூட்டப்பட்ட சுருக்கம்

Molecular diagnostic technique for detection of common foodborne pathogens: Focus on food from different restaurants in Lebanon

Lara Hanna Wakim

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்
திறந்த அணுகல்