ஹோட்டல் மற்றும் வணிக மேலாண்மை இதழ்
திறந்த அணுகல்

உணவு சேவை

உணவு சேவை அல்லது கேட்டரிங் தொழில் என்பது அந்த வணிகங்கள், நிறுவனங்கள் மற்றும் வீட்டிற்கு வெளியே தயாரிக்கப்படும் எந்தவொரு உணவிற்கும் பொறுப்பான நிறுவனங்களை வரையறுக்கிறது. இந்தத் துறையில் உணவகங்கள், பள்ளி மற்றும் மருத்துவமனை உணவு விடுதிகள், கேட்டரிங் செயல்பாடுகள் மற்றும் பல வடிவங்கள் உள்ளன. உணவு சேவை ஆபரேட்டர்களை வழங்கும் நிறுவனங்கள் உணவு சேவை விநியோகஸ்தர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உணவு சேவை விநியோகஸ்தர்கள் சிறிய பொருட்கள் மற்றும் உணவுகள் போன்ற பொருட்களை விற்கிறார்கள். சில நிறுவனங்கள் நுகர்வோர் மற்றும் உணவு சேவை பதிப்புகளில் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. நுகர்வோர் பதிப்பு பொதுவாக சில்லறை விற்பனைக்கான விரிவான லேபிள் வடிவமைப்புடன் தனிப்பட்ட அளவிலான தொகுப்புகளில் வருகிறது. உணவு சேவை பதிப்பு மிகப் பெரிய தொழில்துறை அளவில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் நுகர்வோர் பதிப்பின் வண்ணமயமான லேபிள் வடிவமைப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

உணவு சேவை தொடர்பான இதழ்கள்

பொருளாதார விசாரணை, மேலாண்மை விசாரணை இதழ், பொருளாதாரம் மற்றும் மேலாண்மை உத்தி, அமைப்பு, தொழில்துறை பொருளாதார இதழ், வணிகம் மற்றும் சமூகம்