ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9600

தொகுதி 7, பிரச்சினை 1 (2017)

ஆய்வுக் கட்டுரை

Nutritional Value of Macrobrachium rosenbergii Prawns Fed on Extruded Feeds Enriched with Linseed and Whey Proteins

Santos FL, Lima Araújo KG, Veloso MCC, Romeiro GA and Andrade CT

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

EGCG Containing Combined Dietary Supplement Affects Telomeres and Epigenetic Regulation

Angelika Pointner, Ulrich Magnet, Elena Tomeva, Elisabeth Dum, Christina Bruckmueller, Christine Mayer, Eva Aumueller and Alexander Haslberger

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Fibrous Cellular Structures are Found in a Commercial Fruit Smoothie and Remain Intact during Simulated Digestion

Jin Chu, Bridget Dooshima Igbetar and Caroline Orfila

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Changes in Polyphenol Content of Newly Released Varieties of Wheat during Different Processing Methods

Saroj Dahiya, Neera Parmar and Sanjay Kumar

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Minerals Content and Fatty Acids Profile of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fillet from Lake Zeway: Effect of Endogenous Factors

Alemu Lema Abelti

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Phytochemistry, Ethnomedical Uses and Future Prospects of Mahua (Madhuca longifolia) as a Food: A Review

Jyoti Sinha, Vinti Singh, Jyotsana Singh and Rai AK

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Dynamics of Nitrite Content in Fresh Spinach Leaves: Evidence for Nitrite Formation Caused by Microbial Nitrate Reductase Activity

Naoko S Watanabe and Hideo Yamasaki

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

Review of Nutraceuticals and Functional Properties of Whole Wheat

Rachana Poudel and Madhav Bhatta

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top