ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9600

தொகுதி 4, பிரச்சினை 6 (2014)

தலையங்கம்

Where does Pulsed Electric Field Processing Stand for Preservation of Nutrition Quality of Foods

Gulsun Akdemir Evrendilek

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Treatment Outcome and Associated Factors among Under-Five Children with Severe Acute Malnutrition Admitted to Therapeutic Feeding Unit in Woldia Hospital, North Ethiopia

Tefera Chane, Lemessa Oljira, Gudina Egata Atomesa and Eskezyiaw Agedew

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Early Initiation of Complementary Feeding and Associated Factors among 6 Months to 2 Years Young Children, in Kamba Woreda, South West Ethiopia: A Community

Eskezyiaw Agedew, Meaza Demissie, Direslgne Misker and Desta Haftu

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Comparative Microbial Evaluation of Two Edible Seafood P. palludosa (Apple Snail) and E. radiata (Clam) to Ascertain their Consumption Safety

Bassey SC, Ofem OE, Essien NM and Eteng MU

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Effects of Oral and Topical Use of the Oil from the Nut of Vitellaria paradoxa

Malachi Oluwaseyi Israel

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Evaluation of Complementary Food Formulated from Local Staples and Fortified with Calcium, Iron and Zinc

Onoja US, Akubor PI, Gernar DI and Chinmma CE

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Food Handlers’ Occupational and Professional Training Characterization

Freitas JF, Calazans DLMS and Alchieri JC

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Determining Consumers’ Preferences for Energy Drinks Consumption with Conjoint Analysis: A Cross Section Study from East Mediterranean, Turkey

Beşir KOÇ, Aykut GÜL, M. Göksel AKPINAR and Hilal Yilmaz

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Porcine DNA Detection in Finished Meat Products Using Different Mitochondrial DNA (mt-DNA) on Polymerase Chain reaction

Azhana Hamzah, Sahilah Abd Mutalib and Abdul Salam Babji

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Effect of Drying Methods on the Antioxidant Capacity, Color and Phytochemicals of Portulaca oleracea L. Leaves

Khaled M. Youssef and Sayed M. Mokhtar

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

The Impact of Animal Source food (ASF) on the Growth of Malnourished Children in Bachok, Kelantan: Randomized Controlled Intervention Trial

Ihab AN, Rohana AJ, Wan Manan WM, Wan Suriati WN, Zalilah MS and Mohamed Rusli A

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Assessment of Potential Mutagenic Effect of Colorant of Some Commercial Fruit Drinks in Mice

Mahrousa M. Hassanane, Shenouda M. Girgis and Thanaa M. T. Shoman

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Exclusive Breastfeeding Practices of HIV Positive mothers and its Determinants in Selected Health Institution of West Oromia, Ethiopia

Abebe Bekere, Wondu Garoma and Fekadu Beyene

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Calcium Deficiency among Pregnant Women and their Newborns in Sidi Bel Abbes Region, Algeria

Amina Imene Benali and Abbassia Demmouche

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Development of Technology for Manufacture of Bottle Gourd Ice Cream

Barot Amit M, Suneeta Pinto and Hiral Modha

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Orthonormal Gas-Chromatography Sets of Extra Virgin Olive Oil

Maurizio Caciotta, Fabio Leccese, Sabino Giarnetti, Barbara Orioni and Salvatore Rametta

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Blood Glucose Measured at Several Time Points and Correlation with Incremental Area under the Curve

Marte KR Kjøllesdal, Victoria Telle Hjellset and Arne T Høstmark

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Organic and Conventional Coffee (Coffea arabica L.): Differences in the Content of Minerals and Studies in Healthy and Induced Cancer Rats

Carvalho DC, Picheli FP, Luccas PO, Magalhaes CS and Azevedo L

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Evaluation of Anti-Microbial, Anti-Inflammatory and Anti-Oxidative Properties Artemisia afra, Gunnera perpensa and Eucomis autumnalis

Muleya E, Ahmed AS, Sipamla AM, Mtunzi FM and Mutatu W

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Biofortification of Meat with Microelements by Biological Dietary Feed Supplements

Witkowska Z, Saeid A, Korczyński M, Dobrzański Z and Chojnacka K

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Development of Celiac Disease; Pathogenesis and Strategies to Control: A Molecular Approach

Devaraja Gayathri and Rashmi BS

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

“Eating Disorders among MBA Students in a Business School of Karachi”

Atif Mahmood and Zehrah Bibi

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top