ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9600

தொகுதி 2, பிரச்சினை 2 (2012)

கட்டுரையை பரிசீலி

A Review on Nutritional and Nutraceutical Properties of Sesame

Nagendra Prasad MN, Sanjay KR, Deepika S, Prasad, Neha Vijay, Ruchika Kothari and Nanjunda Swamy S

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Comparative Characterization of Lipids and Nutrient Contents of Pangasius Pangasius and Pangasius Sutchi Available in Bangladesh

Rafiquel Islam, Dipak Kumar Paul, Atiqur Rahman, Tanzima Parvin, Dipa Islam and Abdus Sattar

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Perspective of β-Glucan as Functional Ingredient for Food Industry

Asif Ahmad, Bushra Munir, Muhammad Abrar, Shaukat Bashir, Muhammad Adnan and Tahira Tabassum

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

A Prevalence Study of Histamine and Histamine Producing Bacteria in Two Commercial Tropical Marine Fish Sold in Trinidad, West Indies

Marsha Singh, Neela Badrie, Aweeda Newaj-Fyzul and Adash Ramsubhag

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Antiradical Properties of Selected Alium Cultivars

Maria Leja, Iwona Kaminska, Anna Kolton and Adam Swiderski

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

Chromatographic Determination of Pesticides in Foods and Food Products

Tibor Cserhati and Maria Szogyi

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Viscoelastic Properties and Physico-Functional Characterization of Six High Yielding Cassava Mosaic Disease-Resistant Cassava (Manihot Esculenta Crantz) Genotypes

Emmanuel Ohene Afoakwa, Agnes Simpson Budu, Clement Asiedu, Linley Chiwona-Karltun and Drinah Banda Nyirenda

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top