ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9600

தொகுதி 2, பிரச்சினை 1 (2012)

ஆய்வுக் கட்டுரை

Characterization of Antioxidant Capacity from Fruits with Distinct Anthocyanin Biosynthetic Pathways

Elham Hosseini-Beheshti, Steven T. Lund and David D. Kitts

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

Role of Dietary Free Glutamate in Gastrointestinal Function

Hiroaki Zai, Shinji Somekawa, Hisayuki Uneyama and Motoyasu Kusano

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Development and Nutritional Evaluation of Date Bran Muffins

Tehseen Yaseen, Salim-ur-Rehman, Iram Ashraf, Sakhawat Ali and Imran Pasha

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Chocolate and Cocoa Products as A Source of Essential Elements in Nutrition

Manfred Sager

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

விரைவான தொடர்பு

Determination of Sugars in Sports Drinks

Itsusei Fujita and Toshiaki Tobino

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

Flax Seed: A Potential Medicinal Food

Charu Katare, Sonali Saxena, Supriya Agrawal, GBKS Prasad and P.S. Bisen

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Physicochemical and Sensory Evaluation of Non-alcoholic Wine-like Beverages Prepared from Selected Grape Cultivars

Charmila C Ratnasooriya, HP Vasantha Rupasinghe and Nancy L Pitts

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top