ஹோட்டல் மற்றும் வணிக மேலாண்மை இதழ்

ஹோட்டல் மற்றும் வணிக மேலாண்மை இதழ்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2169-0286

தொகுதி 12, பிரச்சினை 2 (2023)

ஆய்வுக் கட்டுரை

மங்களூரில் பாரம்பரிய துளுவா உணவு வகைகளை ஏற்றுக்கொள்வது பற்றிய ஆய்வு

கிளாரெட் ஷாலினி டிசோசா, ஜீனா ஜான்

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கண்ணோட்டம்

உணவு மற்றும் பான சேவையின் பாணிகள்

தீபக் சௌத்ரி

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top