உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்

உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2476-2059

தொகுதி 3, பிரச்சினை 2 (2018)

ஆய்வுக் கட்டுரை

Evaluation of the Effect of Hygiene Practices and Attitudes on the Microbial Quality of Street Vended Meats Sold in Johannesburg, South-Africa

Mpinda Edoaurd Tshipamba, Ngoma Lubanza, Modupeade Christianah Adetunji and Mulunda Mwanza

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

கேன் மூடிகளில் பாக்டீரியா

Dawson P, Aljeddawi W, Buyukyavuz A, Han I and Martinez-Dawson R

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

புளித்த சோபியாவுடன் உணவுத் தலையீட்டைத் தொடர்ந்து எகிப்திய பெரியவர்களில் குட் மைக்ரோபயோட்டா மற்றும் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலக்கூறு பன்முகத்தன்மை

Eid Labib, Michael Blaut, Laila Hussein, Mostafa Goud, Denise Lynette Kramer, Oleg Paliy, Bhanu Ganesh, Peter Schumann, Rüdiger Pukall, Anni Woting and Mohamed T Fouad

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

கட்டுரையை பரிசீலி

செல்லப்பிராணி உணவுகள் பற்றிய சுருக்கமான வரலாறு, கவலையின் நோய்க்கிருமி உயிரினங்கள் மற்றும் விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட கொழுப்புகளின் சாத்தியமான புகலிட திறன்

Kelsey Lamb, Melissa Morgan and Roberta Dwyer

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top