உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம் | 3

Adoui Faïza, Benyahia-Krid Férial Aziza, Boughellout Halima, Aissaoui-Zitoun Ouarda, Charrad Norhane, Haddouche Maroua and Zidoune Mohammed Nasereddine

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Validating the Efficiency of a Simplex PCR and Quantitative SYBR Green qPCR for the IdentificationÂ of Salmonella spp. DNA

Andrey Carlos do Sacramento de Oliveira, Matheus C Rosa, Jéssica L Borchardt, Yasmine A Menegon, Milena Martins Andrade Fernandes, Gabrielle Virgínia Ferreira Cardoso, Andréia Silva da Silva, Roberta S Sousa, Josyane Brasil da Silva, Fábio FL Leite, Talita Bandeira Roos and Carina Martins de Moraes

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Lactic Acid Bacteria from Marine Fish: Antimicrobial Resistance and Production of Bacteriocin Effective Against L. monocytogenes In Situ

AR Sarika*, AP Lipton, MS Aishwarya and RS Rachana mol

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Bacterial and Fungal Population Assessment in Smoked Fish during Storage Period

Moon Dutta, Priyanka Rani Majumdar*, Md. Rakeb-Ul-Islam and Debasish Saha

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்திறந்த அணுகல்

தொகுதி 3, பிரச்சினை 1 (2018)

உணவு இதழ்: நுண்ணுயிரியல், பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம்
திறந்த அணுகல்