பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றம்

பால் ஆராய்ச்சியில் முன்னேற்றம்
திறந்த அணுகல்

ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2329-888X

தொகுதி 7, பிரச்சினை 3 (2019)

ஆய்வுக் கட்டுரை

Physicochemical Properties of Rice Powder Added Camembert Cheese during 4 Weeks Ripening

Myoung Soo Nam, Joong Hyeon Nam, Hyung Churl Bae, Gereltuya Renchinkhand, Young W. Park

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

A Proteomic Approach to the Safeguard of a Typical Agri-Food Product: Fiore Sardo PDO

Chiara Guglielmetti, Sonia Brusadore, Marcello Manfredi2, Simona Sciuto, Giovanna Esposito, Luigi Cucca, Michele Boi, Emilio Marengo, Maria Caramelli, Simone Peletto, Maria Mazza, Pier Luigi Acutis

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Effect of Grazing on the Fatty Acid Composition of Goat´s Milk or Cheese

Miguel Angel Galina*, Jorge Pineda, Rosa Isabel Higuera Piedrahita, Pedro Vazquez, George Haenlein, Jorge Olmos, Young W. Park

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்

ஆய்வுக் கட்டுரை

Caught in the Middle: Reasons for Hindered Growth among Dairy Groups of Haa District in Western Bhutan

Kesang Wangchuk*, Tashi Dorji, Jigme Wangdi, Maria Wurzinger and Werner Zollitsch

இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும்
Top