என்சைம் பொறியியல்
திறந்த அணுகல்

சுருக்கம்

கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை மூலிகை-வாழ்க்கை வழி மூலம் நிர்வகிக்கலாம்

கிஷோர் கோஸ்வாமியைத் தாக்குங்கள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பல்வேறு வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை செங்கற்களையும் எரிபொருளையும் உருவாக்குகின்றன. ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரைகள் சிக்கலானவை மற்றும் அவற்றில் குளுக்கோஸ் குறிப்பாக ஒரு சர்க்கரை இன்றியமையாத முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஆனால் ஒருபுறம் நமக்கு சர்க்கரைகள் தேவைப்படுவதால் பல்வேறு திசுக்கள் அவற்றின் போதுமான செயல்பாடுகளுக்கு ஆற்றலை உருவாக்க உதவுகின்றன, மறுபுறம் அதிகப்படியான சர்க்கரையானது தீவிரமான பல்உறுப்பு பிரச்சனைகளை நாட்பட்ட கோளாறாக உருவாக்குகிறது. பல்வேறு வகையான உடலியல் கோளாறுகள் உள்ளன. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம். நீரிழிவு நோய் என்பது இன்சுலினின் உறவினர் அல்லது முழுமையான குறைபாடு அல்லது செல்லுலார் மட்டத்தில் இன்சுலின் செயல்பாட்டிற்கு எதிர்ப்பால் ஏற்படும் பொருத்தமற்ற ஹைப்பர் கிளைசீமியாவால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு மருத்துவ நோய்க்குறி ஆகும். நீரிழிவு நோய் உலக மக்கள் தொகையில் 3 முதல் 5% வரை பாதிக்கப்படுகிறது. சுமார் 60 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சல்போனிலூரியா மற்றும் மெட்ஃபோர்மின் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, நோயின் தீவிரத்தை கட்டுப்படுத்த சரியான தீர்வுக்கு வழிவகுத்தது. ஆனால் ஆயுர்வேத, சீன மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவ நடைமுறைகள் போன்ற பழங்காலத்தின் பல வரம்புகள் மற்றும் பாரம்பரிய சிகிச்சைகள் பல வரம்புகளை நாங்கள் அனுபவித்திருக்கிறோம், மேலும் தாவரப் பொருட்களுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும். நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு பாரம்பரிய மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படும் தாவரப் பொருட்கள் ஒரு புதிய மருந்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாக அல்லது புதிய மருந்தைத் தயாரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும். இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவுகளை ஆய்வு செய்வதற்காக தாவரச் சாறுகள் விரிவாகப் பரிசோதிக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு எதிராக நுண்ணுயிரியல் ஆய்வுகள் மூலம் சாறுகள் சோதிக்கப்பட்டன. ஏறக்குறைய 500 தாவரங்கள் முயற்சி செய்யப்பட்டுள்ளன, நானும் இந்தியா, சீனா, தைவான் மற்றும் பிரேசில் ஆகிய நாடுகளைச் சேர்ந்த பல ஆசிரியர்களும் நீண்ட மதிப்புரைகளை எழுதியுள்ளோம்.